La relation entre offre et demande d’emploi n’est pas univoque. Pour mieux l’appréhender, il est possible de formaliser la rencontre entre le chef d’entreprise et le demandeur d’emploi. L’issue de cette rencontre est liée aux caractéristiques de la demande de qualification formulée par l’employeur ainsi qu’aux compétences portées par le demandeur d’emploi. Ces deux dimensions sont détaillées ici, à partir de l’exemple du département du Vaucluse, en sorte qu’apparaissent les variables dues aux spécialités professionnelles et aux territoires, mais aussi aux aspirations et aux contraintes personnelles. Car aux effets sectoriels se conjuguent des effets géographiques qui peuvent considérablement moduler les chances, pour chaque individu, d’accéder à l’emploi.